Die örtlichen Erzeuger von Käseprodukten2020-03-28T13:50:30+00:00

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Fondue-Käse

Fondue-Käse ist ein traditioneller Schweizer Schmelzkäse, der durch thermisches Erhitzen der Käsestücke hergestellt wird. Er wird in einem speziellen Fonduetopf - Caquelon - hergestellt und zu einer cremigen Konsistenz serviert. Die Fakten: Herkunft: Schweiz Hergestellt aus: Kuhmilchfarbe: Hellgelbe Textur: Cremig Der Begriff

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