Jacqueline Ray-Belk

Droguiste de formation et ayant grandi sur la ferme agricole "Bellevue" de ses parents, Jacqueline Ray-Belk a eu l'idee de cultiver des fleurs de monarde dans le jardin de ses parents, a Grandson. Elle a commence la culture en 2007, sur 4 ares a la ferme de Bellevue. C'est a la mi-juin que la monarde fleurit et elle est recoltee pendant 6 semaines, un travail quotidien assez dur. Apres la recolte vient le sechage solaire... Grace a la culture de ces fleurs a la couleur rouge ecarlate, la passionnee confectionne des produits du terroir hors du commun...